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1、做法如下:猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲。
2、盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;2、香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中。
3、继续朝一个方向拌匀;4、搅拌均匀后即可用于包饺子。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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