导读 关于速冻饺子用冷水还是热水和面，速冻饺子用冷水还是热水这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看
关于速冻饺子用冷水还是热水和面，速冻饺子用冷水还是热水这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、冷水下锅比较科学，煮的时间也会缩短，热量会慢慢渗入。
2、用热水马上形成蛋白质膜，影响热的渗入，加长煮的时间。
3、容易里面不熟透，口感没弹性。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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