导读 关于煮玉米怎么煮好吃窍门,煮玉米怎么煮好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、煮
关于煮玉米怎么煮好吃窍门,煮玉米怎么煮好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。
2、这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。
3、不同玉米的烹煮时间略有差异。
4、水开后,甜玉米和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
5、 煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。
6、长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。
7、煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
8、这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
9、 如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打。
10、这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。
11、加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了,保健功效也会很明显。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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