关于可以自己在家做的甜点品牌,可以自己在家做的甜点这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、我个人认为其实一般家里的餐具就可以了,锅、微波炉、小勺子、小碗、小杯等……反正觉得家里什么可以用的,能都上就用,可能做出来的甜点会给自己一个意外惊喜。
2、一般家庭不必买什么模具的!~ 下面给您找了一些自制甜点的做法: 自制小甜点-脆炸鲜奶 主料:鲜牛奶 调料:生粉、白糖、蛋清、面粉、发酵粉、黄油、吉士粉、橄榄油 操作: 将鲜牛奶、生粉、吉士粉倒在碗里搅拌均匀; 2、锅入黄油,化开后加入水和白糖搅拌,倒入牛奶液,不停搅拌成糊; 3、倒在平盘中淋上橄榄油,放入冰箱冷却变硬,取出后切块; 4、面粉加水、发酵粉、生粉拌匀,调成炸牛奶用的脆浆; 5、锅入油烧至六成热,将切好的冰奶糕滚上脆浆,放入锅里炸至金黄色即可。
3、 ------------------------- 自制小甜点---红豆凉糕 大家常用红豆来做红豆年糕、熬八宝粥、熬红豆汤或用来做红豆沙馅等各种甜食。
4、如果你喜欢红豆的话,可以试试做这红豆凉糕,即有红豆的香甜,又有奶糕的嫩滑,即好吃,又易做。
5、这是一道茶余饭后的小甜点,开party时又可用来待客。
6、 [原料] 1.红豆 3/4杯 2.牛奶 1杯 3.糖 1杯 (根据个人口味加减) 4.琼脂 10克 (又叫大菜 / Agar Agar) 注:用的是美国标准的量杯。
7、 [做法] 1.红豆用水泡一夜至涨发起来,放进高压锅,加水稍没过红豆,上气后调至中小火压8-10分钟左右即可。
8、如果你不用高压锅,那就小火熬至红豆软烂(但不要成泥啊!) 2.琼脂先用水泡软捞出待用。
9、 3.煮锅内加2杯煮开后加入泡好的琼脂,小火煮至琼脂融化,然后加入糖和煮好的红豆(尽量少捞豆汤)继续煮开,最后加入牛奶煮开即可。
10、(注:红豆大概占体积的一半,当然喜欢红豆多的你也可多放) 4. 趁热倒入耐热的容器内:以前我都是倒在方的玻璃烤盘里,晾凉后用刀切成块或条都可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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