关于南瓜花的功效与作用及禁忌孕妇可以吃南瓜花吗这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、南瓜花照片南瓜花亦蔬亦药。
2、功效:清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。
3、实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。
4、所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
5、所以南瓜花泡水饮也可发挥上述治疗作用。
6、此外南瓜花还被誉为“全能蔬菜”、“微型营养宝库”,堪称“完美的营养食品”。
7、所以经常吃南瓜花对你极有好处,特推荐几种食用方法:双花煎蛋南瓜花金黄鲜艳,且是营养学家推崇的“全能蔬菜”;茉莉花在菲律宾被尊为国花;鸡蛋是万家食疗之宝。
8、三者相烹,色泽金黄油润,鲜香味美可口。
9、 原料:鸡蛋3个,南瓜花6朵,干茉莉花10克,胡椒粉2克,精盐、烹调油各适量。
10、 制作:干茉莉花用少许清水泡软,捞起;南瓜花洗净;将茉莉花、南瓜花剁成细粒,鸡蛋打入碗内,搅均匀后,加精盐、胡椒粉、双花粒,搅均匀;炒锅内放烹调油烧热,下双花蛋糊,煎至两面金黄,铲入菜板上,改刀成菱形块后,装盘即成。
11、青椒炒南瓜花青椒炒南瓜花其味清香微辣,且能解油腻。
12、 原料:青椒100克,南瓜花18朵,干花椒12粒,生姜片8克,烹调油35克,味精2克,精盐3克。
13、制作:青椒洗净,去籽,切成粗丝;南瓜花洗净,用刀剖开成两片;炒锅内放烹调油烧热,下生姜片、干花椒粒、精盐、青椒丝炒几下,再下南瓜花合炒至断生后,放味精推匀,起锅即成。
14、生苦瓜拌南瓜花此肴具有清湿热、解暑热、消肿毒、明目、抗癌的功效,有咸鲜清香微苦的风味。
15、 原料:苦瓜150克,南瓜花10朵,香油25克,香葱花15克,精盐3克,味精1.5克。
16、 制作:苦瓜去籽、洗净、切成片,拌上少量精盐;南瓜花洗净,改刀成条,投入沸水锅中焯水至断生,捞起用冷开水透凉,沥干水分,与苦瓜、味精、香葱花、香油拌均匀,盛入盘内即成。
17、酿南瓜花酿南瓜花是用虾米、香菇制成的馅料酿入南瓜花内,随后蒸熟、挂汁而成。
18、成菜颜色鲜、味清淡、质软嫩。
19、 原料:虾米200克,鲜香菇50克,南瓜花12朵,精盐、水豆粉、化鸡油、葱花、姜、葱汁各适量 制作:(1)香菇洗净,去蒂、切成粒;南瓜花洗净,沥干水;将香菇粒、虾米、葱花、精盐拌匀,酿入南瓜花内,上笼蒸熟待用。
20、 (2)炒锅内放入化鸡油、鲜汤、精盐、姜葱汁和味精,烧沸,下水豆粉勾芡后,再下蒸熟的酿南瓜花烩一分钟,起锅即成。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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