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大白菜的营养价值与功效(大白菜的营养价值与功效)

导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,大白菜的营养价值与功效,大白菜的营养价值与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大白

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,大白菜的营养价值与功效,大白菜的营养价值与功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 大白菜,十字花科植物,原产我国北方,是我国的传统蔬菜。

2、在我国,大白菜的种植面积和消费量均居各类蔬菜之首,大白菜的含水量高达95%。

3、冬天天气干燥,多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥、护肤的作用。

4、而且大白菜含有丰富的维生素,经常食用可以起到抗氧化、抗衰老的作用。

5、大白菜还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质,膳食纤维也很丰富。

6、经常食用可以起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有很好的效果。

7、所以说“冬白菜美如水”。

8、大白菜营养价值高,也有百菜不如一白菜的说法。

9、除了营养丰富,还有很高的药用价值。

10、认为大白菜味甘,微寒,具有养胃生津、除烦通便、清热解毒等作用。

11、它能补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、加速新陈代谢,适合人们食用。

12、民间有个说法,鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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