野菊花的功效与禁忌

关于野菊花的功效与禁忌这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、很多人喜欢用菊花做菜或者泡茶喝，不过大家也知道菊花是品种非常多的一种植物，总的来说可以分为家菊和野菊，家菊只要是我们平时用来泡茶或者观赏用的，而野菊花是在药学方面的功效是比较显着的，那野菊花的功效与作用、野菊花禁忌及食用方法有哪些？我们了解下：     野菊花是哪种菊花？     野菊花（学名：Dendranthemaindicum）为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。

2、以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。

3、野菊花性凉，具疏散风热、消肿解毒、抗病毒的功效。

4、能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。

5、还可以用于高血压病的辅助治疗。

6、花序呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。

7、总苞由4～5层苞片组成。

8、舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多数，深黄色。

9、体轻。

10、气芳香，味苦。

11、     野菊花的功效与作用：     野菊花有清热解毒，疏风凉肝的功效。

12、主治疔疮，痈疽，瘰疠、丹毒，湿疹，疥癣，风热感冒，咽喉肿痛，眩晕头痛，目赤热痛，高血压病等。

13、据《增广大草纲目》记载：“处州出野菊，土人采其芯而干之，如半粒绿豆大，甚香而轻，贺黄亮。

14、对败毒、散疗、祛风、清火、明目为第一。

15、”     有清热解毒之效，适用于痈疽、丹毒，火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。

16、     2、捣敷具有清解热毒的功效，亦可与金银花、蒲公英、紫花地丁等配伍，以增强清热解毒之功。

17、     3、风热感冒初起，症见发热，恶风寒，或有汗出头痛，鼻塞涕浊，咳痰黄稠，咽喉疼痛者，可单用煎用；或与桑叶、连翘、金银花等配伍，以疏风清热解毒。

18、     野菊花的食用方法：     蒜茸野菊花     材料：野菊花250克，大蒜（白皮）20克，味精1克，盐2克，香油5克，白砂糖3克做法：大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用；将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即可上桌食用。

19、吃什么美容养生食疗功效：此菜含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。

20、脾胃虚寒者，忌食此菜。

21、     2、野菊花炒肉片     材料：野菊花300克，猪肉（肥瘦）450克，黄酒5克，盐5克，味精2克，酱油5克，大葱5克，姜3克吃什么美容做法：     先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。

22、     2、将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

23、     3、取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。

24、     3、菊花豆根汤     材料：蒲公英90克，野菊花90克，北豆根90克，白砂糖25克做法：北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。

25、     野菊花的食用禁忌：     野菊花的使用也是有禁忌的。

26、经常有胃疼的人，常肚子疼的人，中医叫做脾胃虚寒，中焦虚寒，对于这类患者野菊花就不能用了，总而言之没有热象的，尤其是有虚寒之象的，就不要用了。

27、哪些症状属于热象的呢？四个字，红、肿、热、痛，有这四个字的就可以用野菊花，如果不红、不肿、不热、不痛，属阴证的千万不能用。

28、     另外还有一点非常重要，野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，所以不宜久服。

29、因为野菊花和菊花不一样，它是我们的处方用药。

30、不像菊花，大家都可以喝菊花水，菊花茶。

31、野菊花苦寒，苦寒是伤胃脾的，病好了马上就要停。

32、     此外孕妇也不宜用野菊花。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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