导读 大家好，乐天来为大家解答以下的问题，发芽的大蒜可以使用吗，发芽的大蒜可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、疾病分析：
大家好，乐天来为大家解答以下的问题，发芽的大蒜可以使用吗，发芽的大蒜可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、疾病分析：一般情况下，发芽蒜是可以食用的，无害，但是发芽蒜的营养价值会大大降低，但不会影响人的食用。
2、大蒜之所以发芽，是因为它有休眠期。
3、在适宜的温度下，大蒜会发芽长叶，但只要不变色、不霉变、不腐烂，即使发芽也可以食用。
4、大蒜发芽后可以再次盆栽，长出来的蒜叶也可以食用，比如炒菜。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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