榴莲和牛奶可以一起吃么（榴莲和牛奶可以一起吃吗）

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1、 可以吃榴莲配牛奶。从西医营养学的角度来说，榴莲配牛奶吃，可以充分发挥两者的营养价值。因为牛奶中含有丰富的优质蛋白质，优质蛋白质可以为体内许多免疫物质的形成提供原料。因此，对于抵抗力低、容易生病的人来说，适当饮用牛奶对提高免疫力有积极的作用。牛奶中的优质蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料。对于经常从事体力劳动或运动的人来说，适当饮用牛奶可以对缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉消耗综合征起到积极的作用。

2、 牛奶中的优质蛋白质需要一定量的非蛋白质热量才能起到促进健康的作用。如果非蛋白质热量不足，牛奶中的优质蛋白质很容易分解。此时一起吃榴莲，可以利用榴莲中所含的碳水化合物，产生4kcal/g的热量，为牛奶中的优质蛋白质提供非蛋白质热量，更好地发挥两者的营养价值。

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