重庆特产有哪些零食（重庆特产有哪些）

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1、重庆的特产小吃有重庆小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水鸡、毛血旺、城口老腊肉、怪味胡豆等。

2、重庆小面重庆小面，是重庆特色之一，归于重庆面食的一类。

3、是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，于重庆小吃。

4、重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

5、重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

6、2、磁器口麻花磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的传统小吃，重庆市磁器口镇特产。

7、磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

8、原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

9、3、合川桃片合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。

10、始创于1840年。

11、用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精加工而成。

12、特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

13、4、泉水鸡泉水鸡是重庆市传统的地方名菜，于重庆菜，特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

14、用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

15、据说店家用竹竿接了泉水，引到厨房，将仔鸡洗净了，剁成小块，放进瓦罐，掺进泉水，就火上煨着，少不了红辣椒，紫花椒，青皮蒜，黄老姜，再丢一把发好的黑香菇，就做成了泉水鸡。

16、5、毛血旺毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。

17、毛血旺以鸭血为作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味于麻辣味。

18、起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。

19、6、城口老腊肉城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的传统风味名菜。

20、重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。

21、重庆市城口县的“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等东欧国家。

22、7、怪味胡豆重庆蝶花牌怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。

23、怪味胡豆每年出口美国两吨。

24、胡豆不仅是平头老百姓喜欢吃，大人物也同样喜欢吃，胡豆可以处江湖之远，也可以居庙堂之高。

25、参考资料来源：百度百科-重庆小面参考资料来源：百度百科-磁器口麻花参考资料来源：百度百科-合川桃片参考资料来源：百度百科-泉水鸡参考资料来源：百度百科-毛血旺参考资料来源：百度百科-城口老腊肉参考资料来源：百度百科-重庆怪味胡豆。

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