导读 关于野蒜怎么做好吃,野蒜怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、野葱拌豆腐
关于野蒜怎么做好吃,野蒜怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、野葱拌豆腐:野葱摘洗干净,切成段,放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。
2、豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。
3、放置旺火上,加水500克,放入豆腐丁煮15分钟,然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉,取出沥干水,放入野葱碗内,加香油拌匀,装入平盘即可。
4、2、野葱炒鸡蛋:主料:野葱200克,鸡蛋3只,调料:盐5克,花生油30克、辣椒少许。
5、将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。
6、将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。
7、炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
8、3、韩酱野蒜:野蒜去外皮和老叶洗净备用,将野蒜去掉茎以外的叶子,加入约十五克盐,将野蒜进行腌制约一个小时,直至野蒜变软出汁。
9、将腌过的野蒜投入水中,反复清洗后沥水,再加入勺韩式辣酱,再加入勺白醋,加入勺糖调匀,戴上一次性手套,将野蒜仔细抓匀。
10、4、传统中医学认为野蒜具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。
11、对体弱者而言,可润中补虚,使人耐寒。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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