导读 关于芝麻生吃好还是熟吃好,芝麻生吃好还是熟吃好这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1
关于芝麻生吃好还是熟吃好,芝麻生吃好还是熟吃好这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、黑芝麻生吃和熟吃均可,原因如下:芝麻具有优质的蛋白和胆固醇,且含有的油脂是健康的植物油,矿物质的含量也很多,这些都不必区分熟吃或者生吃,均能良好吸收。
2、2、除了维生素E,别的维生素在芝麻中含量较少,因此熟吃也不用担心维生素在高温下氧化而不能被人体吸收。
3、3、但扔要注意,芝麻颗粒小,外面有一层皮,生吃时不易嚼烂,因此生吃也尽量采用研磨后食用,可以再混合花生和核桃的碎末一起食用。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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