导读 关于蛋糕做法烤箱烘焙,蛋糕做法烤箱这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、原料:面粉1
关于蛋糕做法烤箱烘焙,蛋糕做法烤箱这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。
2、2、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。
3、3、在鸡蛋中加入白糖。
4、4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。
5、5、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。
6、6、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。
7、7、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。
8、8、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。
9、9、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。
10、10、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。
11、1将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。
12、12、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。
13、如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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