螺蛳粉的来历和由来（螺蛳粉的来历）

关于螺蛳粉的来历和由来，螺蛳粉的来历这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，御医不知所措。

2、时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。

3、一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝，刚精心只做好一碗螺蛳粉，柳宗元非常喜欢，则广为流传下来。

4、螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。

5、具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。

6、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

7、汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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