导读 关于藕尖怎么炒好吃家常做法,藕尖怎么炒好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、藕
关于藕尖怎么炒好吃家常做法,藕尖怎么炒好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、藕尖300克,小米辣三个,大蒜籽四瓣,酱油一勺,芝麻油半勺。
2、2、先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。
3、3、烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。
4、4、再把小米辣切开去掉籽,再切碎,大蒜籽用刀背拍一下去皮,再切碎备用。
5、5、锅烧七成热,放少量花生油,油一滚就关火,再把辣椒和大蒜籽放下去,用油的热度爆香大蒜和辣椒就好。
6、6、再倒入一小碟酱油,滴上几滴芝麻油和香醋。
7、7、最后把酱料铲在焯好水的藕尖上,脆爽可口的藕尖做好了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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