白鸽汤的做法补气补血（白鸽汤的做法）

关于白鸽汤的做法补气补血，白鸽汤的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、虫草花胶炖乳鸽原料：乳鸽1只，花胶50克，冬虫夏草15克，生姜3虫草花炖乳鸽片。

2、虫草花胶炖乳鸽的做法1．乳鸽去毛，洗净；冬虫夏草、生姜洗净；花胶浸发，切丝洗净。

3、2．把全部用料及少许米酒放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火炖3小时，加盐调味供用。

4、功效：补益气血，填精补肾。

5、适应症：用于病后体虚，脾肾不足，形瘦神疲，自汗畏寒，头目眩晕；或久咳虚喘，气短懒言，饮食减少；或肾虚之遗泄，妇女带下等。

6、2、沙参玉竹炖乳鸽沙参有清热养阴，润肺止咳的功效，玉竹则养阴润燥，止渴生津的作用。

7、鸽肉的营养价值高，对老人和小孩尤其适合，民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

8、所以，这一款汤水特别适合在秋高气爽的季节饮用。

9、材料：鸽肉500g，沙参50g，玉竹50g，红枣4颗，姜片适量。

10、做法：1.一般档主一定会把鸽子脱毛、剁块，带回家后要再用清水洗净，沥水待用。

11、2.沙参、玉竹、红枣用清水浸泡十分钟，再清洗干净，待用。

12、3.切好姜片。

13、4.将鸽肉放进砂锅，加水大火煮开。

14、5.大火煮开鸽肉后，清除干净水面的浮沫。

15、6.将鸽肉及汤水倒入炖锅，加入沙参、玉竹、红枣及姜片。

16、7.慢火炖上两小时即可。

17、8.食用时再加入适量的食盐和芫荽或葱花。

18、3、淮杞海底椰乳鸽汤主治：体质虚弱用料：淮山15克，杞子25克，海底椰30克，乳鸽1只，红枣（去核）10枚，生姜、盐适量。

19、淮杞海底椰乳鸽汤的做法将淮山、杞子、海底椰、红枣分别浸透，洗净。

20、2、将乳鸽活杀，去毛、内脏，洗净，斩大件，飞水。

21、3、将生姜洗净，切片。

22、4、砂煲内注入适量清水，大火煮滚后，放入全部材料，再滚后，改用小火煲3－4小时，加盐调味即可食用。

23、4、虫草花炖乳鸽虫草花口感不错，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。

24、此汤不但清甜可口，而且也有滋补强身之功效呢！喝起来，有点清香，也有点野味，是一道简单又滋补的汤品。

25、原料：虫草花，鸽子做法：1.虫草花和鸽子。

26、2.将乳鸽洗净，放入煮锅中。

27、3.焯烫一下4.重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。

28、5.盖锅盖，大火煮滚。

29、6.整锅倒入电炖锅中。

30、7.盖内外盖，通电，快炖。

31、8.隔水炖3小时。

32、9.即可断电，盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

33、5、杞子圆肉炖白鸽原料：白鸽2只，枸杞子30克，圆肉60克，生姜1片。

34、杞子圆肉炖白鸽的做法1．白鸽剖净，去肠杂、脚，斩件，枸杞子、圆肉洗净。

35、2．把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味食用。

36、功效：益肝肾，补气血，润肌肤。

37、枸杞的营养功效枸杞的营养功效：增强免疫力，延缓衰老。

38、枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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