麦乳精是什么（麦乳精停产的原因）

关于麦乳精是什么，麦乳精停产的原因这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、一、原因： 现在市面上几乎看不到了，应该是没有市场所以大部分都停产了，但我也查了一下，据说还有少量生产的，都是谁用直接跟厂家订，量大的给送，而食杂店和商场超市是看不到了。

2、 二、拓展： “麦”：所谓麦就是指麦乳精原料中麦精而言，它是以二梭大麦为主要原料，其生产所用量要比生产饴糖的比例约大6倍以上。

3、生产麦精时，将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺。

4、所以用麦精生产的麦乳精，有一股麦芽清香味道，而这种香味是有些食用香精所不可比拟的。

5、 2、 “乳”：所谓乳就是麦乳精配方中所用的奶油、奶粉、炼乳等原料，这些都是从新鲜牛乳加工、提炼的，是乳中的精华，也是麦乳精的主要营养成分。

6、 3、“精”：所谓精就是讲生。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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