导读 关于绍兴美食攻略本地人，绍兴美食攻略这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、新昌春饼
关于绍兴美食攻略本地人，绍兴美食攻略这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、新昌春饼、奶油小攀、香糕、绍三鲜、西施豆腐、柯桥豆腐干、腌笃鲜、绍兴腐乳等。
2、新昌春饼：新昌春饼形如圆月，薄如纸张、白中透黄、略带微咸、酥脆香美。
3、2、奶油小攀：奶油小攀不仅吃起来绵软清甜，而且营养丰富，深受绍兴当地人们喜欢。
4、3、香糕：是绍兴地区的特色传统糕点，成品香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能，深受消费者的喜爱。
5、4、绍三鲜：是绍兴的代表菜肴之一，也是当地特有的，配料很丰富、色香味俱全、肉皮柔软、丸子新鲜、滋味清淡、味道非常不错。
6、5、西施豆腐：是一道传统的汤羹，此汤羹汤宽汁厚、鲜嫩香滑、色泽艳丽、回味无穷。
7、6、柯桥豆腐干：原名“五香茶干”，是浙江绍兴传统的地方名小吃，其成品内质玉白细嫩，既香又鲜，若与盐炒花生米同吃，其味更佳。
8、7、腌笃鲜：属于江南特色菜肴，口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、笋清香脆嫩、鲜味浓厚。
9、8、绍兴腐乳：是传统名菜，绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜；醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底、黄液、青盖面的特殊色汁，其味别有风味，令人食欲陡增。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！