关于我喝了半年土豆汁，土豆汁的功效与作用害处这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、其实就是土豆的好处呀! 土豆的营养价值及药理作用 一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。
2、 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
3、 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
4、所含的钾可预防脑血管破裂。
5、 它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
6、从营养角度看， 它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
7、 二、利于减肥 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。
8、 如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆， 对减去多余脂肪会很有效。
9、三、防中风 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%， 而且没有任何副作用。
10、 四、和胃健脾 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、 热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
11、土豆所含的纤维素细嫩， 对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
12、 常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
13、 传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。
14、 它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
15、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
16、还要提醒的是，最好在饮用半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。
17、此外，土豆中有一种生物碱有轻微毒性，人体不能过多摄入，最好榨汁前先去皮。
18、生土豆汁外用可治疗烫伤、消除肿块硬结及皮肤湿疹。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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