关于奶豆腐的吃法有几种，奶豆腐怎么吃这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、酸甜奶豆腐材料 300 克 奶豆腐 （paneer）切块 1 个 青椒 （切块） 1/2 只洋葱 （切丝） 2 根青辣椒 （切段）Optional 2 根葱 （葱白部分切碎，青色部分切成葱花备用） 1 tsp 姜蓉 1 tsp 蒜蓉裹粉：（混合以下所有材料） 2 tsp 粘米粉1 tsp All Purpose Flour 1/2 tsp 粟米粉1 点盐 1 点胡椒粉酱料：（把以下所有材料混合） 1 tbsp 酱油1 tbsp 黑醋/红醋/白醋2-3 tbsp Ketchup (番茄沾酱） 1 tsp 白糖 1/2 tsp 辣椒粉4 tbsp 水 做法把奶豆腐切块后，裹上裹粉，锅里热上 2寸油，把奶豆腐炸酥。
2、起锅沥干油备用。
3、 把其他的材料都准备好。
4、 把刚刚炸奶豆腐的油盛起，锅里留下2大匙左右的油爆香姜蓉，蒜蓉，和葱白。
5、 加入洋葱丝和青辣椒稍微煸炒。
6、 倒入酱汁，煮滚，稍微浓稠之后，倒入青椒块和奶豆腐，翻匀至所有材料都裹上酱汁。
7、撒上葱花，就可以起锅了。
8、奶豆腐三文治 材料材料：（1-2人份） 4 块 方包2 tsp 黄油/butter2 tsp 薄荷沾酱 （Mint/Hari Chutney） 60 克奶豆腐 （Paneer/Indian Cottage Cheese） 番茄几片装饰用 做法把奶豆腐切成2mm厚的长条状，面包抹上黄油，抹黄油的那一面向外。
9、 把面包放到三文治机（或mini grill）上，把奶豆腐摆好，抹上沾酱。
10、 盖上另外一块面包，也是黄油部分向外。
11、烤烤成表面金黄色，就好啦！ 豌豆奶豆腐 材料1/2 块 奶豆腐1 杯冻豌豆1 只中型番茄1/2 只洋葱2 只朝天椒或小青椒1 tsp 姜蒜蓉 1 寸 桂皮 （Cinnamon Stick） 3 只 丁香1/4 杯 酸奶 Optional 调味料： 2 tsp 芫荽粉 （Coriander Powder） 2 tsp 番茄酱 （Ketchup） 1 tsp 孜然 （Cumin Seed) 1 tsp 孜然粉 （Cumin Powder） 1 tsp 辣椒粉 （Chili Powder) 1 tsp 姜黄粉 （Turmeric Powder） 1/2 tsp 印度五香粉 （Garam Masala) 1 tsp 或适量盐 做法把番茄，洋葱，姜蒜蓉，辣椒和洋葱搅拌成糊状。
12、 然后把奶豆腐切块，稍微煎黄。
13、另外一口锅里加入2 大匙的食油把丁香，桂皮和孜然加入煸炒香。
14、把番茄糊倒入煮干至边上稍微泛出红油。
15、 这个时候加入除了Garam masala和番茄酱之外的所有调味料。
16、 把材料煸炒均匀。
17、然后把酸奶和1杯水混合，倒入锅内，煮滚。
18、加入奶豆腐稍微煮2分钟，加入Garam masala和番茄酱。
19、再煮3-5分钟。
20、加入豌豆，熄火。
21、 好吃的Matar Paneer，可以配面饼也可以配米饭吃。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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