导读 关于鲍师傅糕点哪几款好吃,最早的糕点这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、你好! 最
关于鲍师傅糕点哪几款好吃,最早的糕点这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、你好! 最早的糕点产生于商周时期。
2、 糕点是古老的食品,历史悠久,起源于商周时期。
3、据考:当年武王发兵讨纣王,纣王派太师闻仲随军出征应战。
4、为了减少埋锅造饭。
5、缩短进兵时间,闻仲太师便亲自设计了一种用饴糖与炒熟谷粉掺合后,粘起来做成的糖饼,风干后作为士兵的干粮。
6、今天看来,这种糖饼吃起来口感好,便于携带,宜存储,热量高,适合行军作战,这可说是我国糕点的雏型,也就是中国糕点的鼻祖。
7、 此后,民间效仿这种糖饼,加以改进,调整原料配比、改进配方、提高工艺、几经演变,在漫长的历史过程中,逐步发展为酥皮、包馅、油炸、烘烤、蒸制……等各类精美糕点。
8、昔日,北京糕点行业有座行庙,庙内供祭着闻仲太师的塑像,以纪念这位糕点制作的祖师爷,到后来,行庙发展形成了行会,这是后话。
9、 然而,“点心”一词的源出,民间传说不一,历来诸说纷纭。
10、据考证:“点心”一词正式流传当是宋朝。
11、当年宋代巾帼名将梁红玉在黄天荡击鼓退金兵,见士兵们日夜浴血奋战,英勇杀敌,甚为感动。
12、于是命令后方人员烘制多种民间喜食的糕饼,送往前线,慰劳将士,以表示“点点心意”。
13、此后,“点心”一词便正式流传,而历久不衰。
14、时至今日,民间凡遇红白喜事、婚丧嫁娶、祭庙供佛、走亲串门、堂会活动……甚至托人办事等,都有馈赠糕点的习俗,以表示“点点心意”。
15、 谢谢!!。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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