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应对食物不耐受和享受用餐的饮食技巧

健康和营养的饮食不仅取决于食用健康的食物,还取决于适合身体的食物。通常在考虑遵循健康饮食的同时,我们最终会在不知道它们对我们身体造成的后果的情况下食用大量食物。每种体型都不同,他们的喜好和耐受程度也不同。并非所有健康食品本质上都对身体有益。一个人会对某些食物产生过敏反应和不耐受,当一个人不自觉地继续食用时,从长远来看会对身体产生有害影响。

在与 HT Lifestyle 交谈时,临床营养师、认证糖尿病和生酮营养师 Kanupreet Arora Narang 博士说:“当您的身体发现难以消化某些食物时,这表明食物不耐受。一个人也可能对某些食物敏感,并可能结束胃痛、过敏和其他不舒服的经历。” 她进一步分享了一些易于遵循的饮食技巧,以尽量减少食物不耐受。

1.建立强大的消化系统

重要的是要在您的体内建立一个强大的消化系统,这样您的身体才能有能力消化各种食物。以一杯热水、柠檬和蜂蜜开始新的一天真是太好了。这种神奇的药水是排出体内毒素并让身体更好地消化其他食物的绝佳方法。此外,多喝水和进行一些体育活动可以帮助消化。

2.避免生食

有时,坚果、水果和蔬菜等生食会引起刺激和敏感。很多时候,这些食物混有杀虫剂或没有正确清洗,会导致不耐受和一些过敏反应。如果您发现自己在食用生食后出现消化不良问题,例如胡萝卜、苹果、芹菜等,请确保将它们从您的饮食中减少。选择炒蔬菜或水果冰沙,以避免食物不耐受。

3.远离炎症食物

炎症性食物会在您不知情的情况下导致不耐受。最好始终注意自己吃的东西。避免发炎的食物,如高度加工和含糖食物、油炸食品和精制碳水化合物,如意大利面、面包、饼干和肉类,这些食物会导致消化不良、心脏病、肥胖等。浆果、鳄梨、多脂鱼、葡萄和绿茶是一些容易获得的食物,已知它们可以减少炎症。

4.遵循低盐饮食

食用高盐食物很容易导致不耐受。根据研究,含盐食物会导致哮喘和其他疾病。减少饮食中含大量盐分的加工食品。使用新鲜香草是一种很好的替代方法,可以在不危害健康的情况下为食物增添风味。

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