关于吃山楂的好处和坏处这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、一般人皆可食用。
2、儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。
3、伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
4、中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
5、主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
6、山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
7、 食用禁忌: ◎ 山楂不能空腹吃 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
8、 ◎少吃生山楂 生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。
9、如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
10、因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
11、医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
12、帮助消化。
13、吃多了反胃吃山楂可以消食,吃得多了牙酸。
14、常吃山楂好处多 一说到山楂,人们首先想到它能助消化。
15、其实,山楂除了消食外,还有很多功效。
16、前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
17、 防癌、抗癌 近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
18、亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
19、所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
20、 强心、降血脂、降血压 临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
21、此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
22、因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。
23、 治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。
24、血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
25、患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。
26、经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。
27、此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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