关于可乐鸡翅根的做法家常，可乐鸡翅根的做法最正宗的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、可乐鸡翅的做法 把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。
3、和1差不多。
4、 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。
5、也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
6、 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
7、 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅.如果是冻得鸡翅，记住一定要化开，要不然骨头上会像有血，把鸡翅用水烫一下，可乐加热放入鸡翅，可乐盖过鸡翅，加入几点老抽，一点点油，鸡翅会更亮更好看，收汁即可，老抽千万别多加几滴就好，先将鸡翅打花刀，焯一下，洗净血沫，沥干水份待用。
8、净锅加入可乐，倒入鸡翅。
9、大火烧开，小火煮熟即可。
10、可乐鸡翅根用料鸡翅根蒜头生姜相克食物葱白油生抽可乐黑胡椒粉料酒做法 1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
11、2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
12、3.可乐一碗准备。
13、4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。
14、5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。
15、6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。
16、7.待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。
17、加可乐，起沫了在放鸡翅正常爆锅，加可乐，起沫了在放鸡翅，提示一下鸡翅需要先焯一下。
18、就是可乐，什么其他料都别加。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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