导读 首先和面时候要少量加点盐揉透醒钟头醒足了样才筋道面能太硬要软点要准备酥面用油面粉盐五香粉混合般油和面比例1比1行盐和五香粉适量下来做
首先和面时候要少量加点盐揉透醒钟头醒足了样才筋道面能太硬要软点要准备酥面用油面粉盐五香粉混合般油和面比例1比1行盐和五香粉适量下来做饼首先把面团拿出来揉过遍擀开擀越大越薄越好把酥面均匀涂面皮上把面皮卷起来卷紧点成长条从面饼条侧开始盘起来盘成盘放平案板上压扁擀薄行了烙饼时候停用铲子推挤饼子也容易分层
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