关于筷子的由来和筷子的礼仪，筷子的由来这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、筷子，可谓是中国的国粹。
2、它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。
3、我国使用筷子的历史可追溯到商代。
4、《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。
5、先秦时期称筷子为“挟”，秦汉时期叫“箸”。
6、古人十分讲究忌讳，因“箸”与“住”字谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为“筷”。
7、这就是筷子名称的由来。
8、 中国人使用筷子，大约在三千多年以前。
9、其实，在使用筷子之前，我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。
10、但热粥汤羹又如何抓取得了呢？于是不得不随地折取一些草茎木棍来帮助。
11、 姜子牙喜欢钓鱼，整天又钓不着，只有空着两只手回家，他的妻子很生气，这天姜子牙又钓鱼回来了，妻子连忙喊他吃饭，姜子牙很饿伸手就去抓肉吃，这时不知从哪儿飞来一只小鸟，落在他的手面上抓他，他赶走了，又去抓肉吃，小鸟又落在他的手上抓他，他想这是只神鸟吧？我赶走了两次怎么又飞回来了，这时，小鸟说话了，姜子牙跟我走，就飞了出去，姜子牙也随之而去。
12、小鸟飞到一个竹芭上停了下来，抓了两根小竹棒给姜子牙说，你拿去夹肉不要用手抓了，姜子牙听了小鸟的话，就把两跟竹棒拿回家，坐下就夹肉吃，这时竹棒跟冒出一股烟，姜子牙很惊讶，怎么会冒烟那？是不是肉有问题？坐在跟前的妻子看在眼里，说出了实话，肉里我放毒药了想毒死你。
13、从此以后，姜子牙吃饭的时候都用这小竹棒，以防辟邪的，在后来人们都用它就叫筷子了。
14、 南方的筷子差不多都是用竹子做的。
15、 筷子的种类很多，古时的筷子大多是竹筷和木筷，也有少量是用铜、铁等为原料制作的。
16、封建统治者为了炫耀地位和财势，还采用金、银、象牙、玉等名贵材料制成筷子。
17、现在，我国的筷子品种越来越多，著名的筷子有：成都望江楼的烙花筷、成都武侯祠的狮头竹筷、河南中岳的楠木筷、武汉黄鹤楼的巾花筷、湘南阳明山的通气筷、杭州西湖的天竺筷、宁波的水磨竹筷、苏州的白木筷、福建的漆筷等。
18、近年来，许多名胜旅游区专门定制、销售有特别纪念意义的筷子。
19、北京还生产一批以硬木、紫铜、玉石等为材料，结合景泰蓝、雕刻、镶嵌等工艺的高档筷子，受到国内外游客和收藏者的青睐。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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