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屠苏酒(屠苏)

关于屠苏酒,屠苏这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、屠苏  屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房尾因为在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。

2、据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

3、这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。

4、后由唐代名医孙思邈流传开来的。

5、孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。

6、孙思邈还将自己的屋子起名为"屠苏屋"。

7、以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。

8、古时饮屠苏酒,方法很别致。

9、一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。

10、也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。

11、宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:"年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。

12、"说的就是这种风俗。

13、有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:"少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。

14、"这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:"但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。

15、"苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。

16、这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。

17、直至清代,这一习俗仍不衰。

18、今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。

19、  “屠苏”本来是一种阔叶草。

20、南方民间风俗,有的房屋上画了屠苏草作为装饰,这种房屋就叫做“屠苏”。

21、有的书上说,住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。

22、它是用几种药草酿成的。

23、据明代屠隆的《遵生八笺》记载:“屠苏方:大黄十六铢,白术十五铢,桔梗十五株,蜀椒十五铢,去目桂心十八铢,去皮乌头六铢,去皮脐茇葜十二铢。

24、”古人把一两分为二十四茱。

25、照这些分量按方配制,就成为屠苏酒。

26、”   如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效,我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。

27、大黄的功能是排除各种滞浊之气,推陈致新,所以被称为药中的将军。

28、白术是健胃、利水、解热的药,久服能轻身延年。

29、桔梗能补血气,除寒热,祛风痹,下盅毒。

30、蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。

31、桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。

32、乌头能去风痹,去痞,温养脏腑。

33、茇葜能驱毒、防腐、定神。

34、综合这些药的功能,可以肯定它是防治疫病的有效药方。

35、   由此看来,古人守岁饮屠苏的习惯,也颇有一些道理。

36、  如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效,我们就很清楚地知道它是防治瘟疫的。

37、大黄的功能是排除各种滞浊之气,推陈致新,所以被称为药中的将军。

38、白术是健胃、利水、解热的药,久服能轻身延年。

39、桔梗能补血气,除寒热,祛风痹,下盅毒。

40、蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。

41、桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。

42、乌头能去风痹,去痞,温养脏腑。

43、茇葜能驱毒、防腐、定神。

44、综合这些药的功能,可以肯定它是防治疫病的有效药方。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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