关于筷子的起源和来历ppt,筷子的起源和来历这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、筷子起源 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。
2、筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。
3、筷子也是当今世界上一种独特的餐具。
4、凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。
5、可是它是何人发明?何时创造诞生?现在谁也无法回答这个问题。
6、堂堂中华古国,都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字。
7、当然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁证材料。
8、笔者曾先后在我市收集到3则有关筷子起源的传说。
9、 最早使用象牙箸的君王 我国是筷箸的发源地,用箸进餐历史悠久。
10、古籍《韩非子·喻老》载: “昔者纣为象箸而箕子怖。
11、”司马迁在《史记·宗微子世家》亦云“纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸,必为玉杯;为玉杯,则必思远方珍怪之物而御之。
12、舆马宫室之渐自此始,不可振也。
13、”这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述,但却从象牙筷所引起的宫廷事件中,为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料。
14、纣为商代末朝的君主,以此推算,我国公元前1144年前后,也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸。
15、 也有人怀疑古籍“纣为象箸”的记载,他们认为河南河北等地根本无象,何来牙箸?据考古学家发现,在出土的商代甲骨文有“象”字,还有“茯象”和“来象”的记载。
16、《吕氏春秋·古乐》中也有“商人服象”之句。
17、据《本味篇》载:“旌象之约”,就是说象鼻也是一种美食。
18、由此可知殷商时代中原野象成群。
19、正因商代有象群遭到围猎,才有“纣为象箸”的可能。
20、 姜子牙与筷子 这一传说流传于我市的孟州等地,《怀庆府志》卷23《人物·流寓》引《史记》载:“吕望(注:姜子牙也称姜太公,本名叫姜尚,从其封姓也叫吕尚,号为太公望,因此史籍中又称其为吕望)尝屠牛于朝歌,卖饭于孟津。
21、昔之孟津,今之孟县。
22、”由此可知,姜子牙在出山之前,主要就是在淇县至孟县这一带隐居。
23、 传说姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会干,所以十分穷困。
24、他老婆实在无法跟他过苦日子,就想将他害死另嫁他人。
25、 这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中,老婆说:“你饿了吧?我给你烧好了肉,你快吃吧!”姜子牙确实饿了,就伸手去抓肉。
26、窗外突然飞来一只鸟,啄了他一口。
27、他疼得“阿呀”一声,肉没吃成,忙去赶鸟。
28、当他第二次去拿肉时,鸟又啄他的手背。
29、姜子牙犯疑了,鸟为什么两次啄我,难道这肉我吃不得?为了试鸟,他第三次去抓肉,这时鸟又来啄他。
30、姜子牙知道这是一只神鸟,于是装着赶鸟一直追出门去,直追到一个无人的山坡上。
31、神鸟栖在一枝丝竹上,并呢喃鸣唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下……” 姜子牙听了神鸟的指点,忙摘了两根细丝竹回到家中。
32、这时老婆又催他吃肉,姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉,突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。
33、姜子牙假装不知放毒之事,对老婆说:“肉怎么会冒烟,难道有毒?”说着,姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。
34、老婆脸都吓白了,忙逃出门去。
35、 姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹,任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐。
36、此事传出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。
37、后来效仿的人越来越多,用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。
38、 这个传说显然是崇拜姜子牙的产物,与史料记载也不符。
39、而且据说姜子牙没有妻子。
40、 殷纣王时代已出现了象牙筷,姜子牙和殷纣王是同时代的人,既然纣王已经用上象牙筷,那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。
41、不过有一点却是真实的,那就是商代民间以竹为筷。
42、 妲己与筷子 这个传说流传于我市的温县、博爱及其山阳区的恩村一带。
43、妲己是冀州侯苏护之女,苏护是温县人,其内都在今博爱县境内。
44、苏护送妲己到朝歌去,途经恩村(注:古为恩州驿)住宿。
45、直到现在,在恩村还流传着许多与之有关的故事。
46、今恩村一街东南的瓮涧河西侧,曾有土冢,叫“妲己冢”或“狐仙冢”,当地人叫“冢古堆”。
47、 传说商纣正喜怒无常,吃饭时不是说鱼肉不鲜,就是说鸡汤太烫,有时又说菜肴冰凉不能入口。
48、结果,很多厨师成了他的刀下之鬼。
49、宠妃妲己也知道他难以侍奉,所以每次摆酒设宴,她都要事先尝一尝,免得纣王咸淡不可口又要发怒。
50、 有一次,妲己尝到有几碗佳肴太烫,可是调换己来不及了,因为纣王已来到餐桌前。
51、妲己为讨得纣王的欢心,急中生智,忙取下头上长长玉簪将莱夹起来,吹了又吹,等菜凉了一些再送入纣王口中。
52、纣王是荒淫无耻之徒,他认为由妲己夹菜喂饭是件享乐之事,于是天天要妲己如此。
53、妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜,这就是玉筷的雏形。
54、以后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。
55、 这则传说,不像第一个传说充满着神话色彩,而比较贴近生活,有某些现实意义,但依然富于传奇性,也与史实不符。
56、考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸(筷),经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代,显然,筷子既不是纣王发明,也非妲己创造,应是更早的产物。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!