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维他命b1是什么(维他命b)

导读 关于维他命b1是什么,维他命b这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、维生素B1(硫胺素)

关于维他命b1是什么,维他命b这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、维生素B1(硫胺素) 维生素B1维持心脏、神经及消化系统正常机能 主要功能:强化神经系统,保证心脏正常活动,可防酸性体质,保障脑的正常功能,防精神疲劳和倦怠,防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎,可以预防心脏病,保证 热能代谢正常进行,促使醣质代谢,醣质正是神经的主要养分,助长发育,预防神经炎。

2、 缺乏症:维生素B摄取不足,会影响神经传导,导致神经痛,脑功能低落,情绪低落,造成糊涂,打瞌睡,手脚麻木,肠胃不适,头脑将会退化;缺乏还会引起脚气病。

3、 主要食物来源:糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆 、花生 、牛奶 、家禽 , 精大米或精白面含量反而较少。

4、 维生素B2(核黄素) 维生素B2:与生长发育、皮肤、粘膜、眼睛、代谢等密切相关。

5、 功能:维生素B2可以预防动脉硬化,增进脑记忆功能; 维 持 眼 睛 视 力 ,防 止 白 内 瘴 ;抗氧化,对预防糖尿病起到一定的作用;燃烧脂肪,变成能量,有助于保持体形;解毒,将食品中添加剂分解成无害物质.维 持 口 腔 及 消 化 道 粘 膜 的 健 康 . 缺乏症:如果缺乏会造成眼睛易疲劳,嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎等;若维生素B 2不足会造成肝脏、肾脏机能低落,造成脂肪屯积,引起肥胖,肥胖是各种代谢机能低落的温床,可继发许多成人病。

6、 主要食物来源:猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋 黄、酵母、大豆、小米及米糠,菠菜及绿叶蔬菜 . 维生素B3(烟酸) 维生素B3,维持消化系统健康、身体发育完善。

7、 功能:维护皮肤、消化道健康,促进血液循环,有助神经系统正常工作。

8、是身体组织辅酶的主要成分. 缺乏症:疲劳,头痛,呕吐,腹泻,肌肉酸痛,皮肤粗糙. 主要食物来源:肝,肾,蛋,鸡鸭肉,花生, 绿叶蔬菜. 维生素B5(泛酸) 维生素B5:精神安定发育及皮肤、脑部必需物质。

9、 功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。

10、 缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。

11、 主要食物来源: 肝、瘦肉、牛乳、大豆,酵母,米糠. 维生素B6 功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钾,钠成份动态平衡,制造红血球。

12、是作用于氨基酸的辅酶. 缺乏症:贫血、头痛、呕吐、抽筋、暗疮,口角炎,舌炎等. 主要食物来源:,肝,蛋,瘦肉, 香 蕉 ,果 仁,绿 叶 蔬 菜,糙 米 . 维生素B9 (叶酸) 功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红 血 球 及 白 血 球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康. 缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。

13、 主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子. 维生素B12(钴胺素) 功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。

14、 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。

15、 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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