关于党参的功效与作用是什么样,党参的功效与作用是什么这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、一、党参的功效作用补中,益气,生津。
2、治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。
3、①《本经逢原》:清肺。
4、②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴。
5、③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。
6、④《科学的民间药草》:补血剂。
7、适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。
8、⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。
9、二、党参煲汤方法乌鸡 (1)材料:当归20克、党参15克、莲子30克、红枣10克、乌鸡半只、百合20克、黄芪15克、薏米50克、枸杞10克 (2)做法: 把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时) ,把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。
10、捞出,洗干净备用。
11、把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
12、 (3)功效:《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
13、 2、田鸡 (1)材料:田鸡2~3只,党参15g,红枣10个,百合15g (2)做法:将党参、红枣(去核)、百合洗净;田鸡去皮、肠脏,洗净,斩件。
14、 把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。
15、(3)功效:此汤有补气养血,滋阴解毒之功。
16、 小贴士:此款汤品适用于肺癌属气阴两虚者、其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者,身体消瘦,面色无华,精神疲倦,烦热失眠,少气懒言,咽干口燥等病症。
17、 肺癌属肺寒留饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤。
18、 3、乌鱼 (1)材料:党参20克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、白糖各3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克 (2)做法:将党参润透切段,胡萝卜切块,姜和葱,香菜洗净。
19、将乌鱼洗净后沥干水分,放入六成热油中炸一下,捞起,沥油后备用。
20、将炒锅烧热,下入素油,烧至六成热时,下入姜、葱,再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟,然后放入盘中,加入香菜即成。
21、 (3)功效:此款汤品药性平和,不燥不腻,善补脾肺之气而养血生津,为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。
22、在一般的补益剂中常用党参代替人参。
23、扩展资料:优质的好党参应该具备以下三个条件。
24、1,狮子头表面灰黄色、黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。
25、2,菊花心质稍柔软或稍硬而略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡棕黄色至黄棕色,木部淡黄色至黄色。
26、3,油头在采挖时,难免会折断侧枝,折断处会渗出的营养物经氧化形成黑色胶状物,俗称“油头”。
27、参考资料:党参百度百科。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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