原浆酒（原浆酒是什么意思）

关于原浆酒，原浆酒是什么意思这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、关于“原浆酒”这个词，白酒工艺学和勾兑学上并没有其正式的定义．说明它并不是一个专业术语。

2、直白点讲，新蒸馏出来的酒，一般称为“原酒”，也叫“新酒”。

3、新酒不能直接勾兑成品酒，需要入库老熟一段时间，然后再进行加浆（就是兑水）和勾兑。

4、经过老熟，酒质趋于稳定而可用于勾兑出厂的酒一般称为“基酒”。

5、以上术语均不能以“原浆酒”替代使用。

6、如果在下没有记错的话，“原浆酒”一词的使用应该是始于2000年，当时古井贡推出了一个新产品，叫做“古井贡酒原浆酒”。

7、根据宣传，古井贡的“原浆酒”最大的特色在于：在勾兑时以酒兑酒，保持了原汁原味的口感。

8、饮后使人有种怀旧的美好联想，找回过去至纯至真的感觉。

9、� 这样看来，古井贡的“原浆酒”，是古井贡自创的一个产品定义，而并非专指原酒。

10、再后来，市场上出现了很多标明“原浆酒”的白酒，有点不明就里、盲目跟风的意思。

11、所以“原浆酒”这个概念就逐渐变的模糊了，因为没有固定定义，不同的酒厂便根据自己的需要，任意解释。

12、所以在下个人以为，一般的消费者可以将这个词视做一个宣传用语，而不必理会。

13、且不可将标有“原浆酒”字样的白酒一律视为纯粮酒。

14、(转帖)。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：