桂圆子手作坊（桂园）

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1、桂圆亦称龙眼性温味甘益脾补气血具良滋养补益作用用于脾虚损、气血足所致失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 齐全桂圆吃用途! 桂圆粥①取桂圆肉30克粳米100克加适量水同煮粥粥具补气血、安神养作用且补腻易于消化吸收《名医别录》记载:桂圆粥能治邪气除蛊毒久服强魄轻身 2、桂圆红枣粥①洗净红枣桂圆白米1杯洗净晾干刻钟;②白米入煮锅加水熬粥煮至约四熟放入红枣、桂圆续煮放红糖调味;粥适宜夜眠稳、精神宁、意志集、汗等调经络圈、颜润色红枣促进血液循环畅通乳腺帮助且桂圆具极佳补血养气效 3、山药桂圆粥原料::山药100克桂圆肉15克荔枝肉三五味3克白糖、水适量①山药皮切薄片②山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味、水同煮高火30钟煮加白糖搅匀即 4、桂圆肉粥 【原料】桂圆肉15克红枣3~5枚粳米100克 【制作】并煮粥【用】早、晚服用(早餐) 【效用】桂圆能健脾补血含葡萄糖、蔗糖、维素AB、蛋白质、脂肪及鞣质与红 枣配合 适用于血足悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等辅助治疗 【宜忌】风寒冒、恶寒发热及舌苔厚腻宜吃 5、红薯桂圆粥 食材:米杯红薯根桂圆3粒红枣5颗 器具:沙锅 制作步骤:1沙锅盛水火至水 红薯根皮滚刀切块水放入水煮 红薯五熟放入米、桂圆洗静红枣火换火慢煮米软熬 锅 注意事项评价: 红薯甘、平、毒桂圆补脾益气血健脾胃养肌肉道粥味道甘甜米红 薯入口糯软 色泽金黄引食欲冬季晚餐佳品 特别注意(认真听哦咪窍门)煮粥要水米容易糊锅 道红薯桂圆粥要先放红薯 五熟放入米使红薯更糯软米粒保持完整 6、桂圆枸杞粥 【配】桂圆肉15克枸杞10克枣5粳米100克 【用】先粳米洗净放入沙锅加水文火煮沸15钟再桂圆肉、枸杞、枣( 核)加入煮稀粥晨起空腹及临睡前各食 【功效】补血养安神 【主治】神经衰弱耳鸣失眠等 7、糯米桂圆粥 原料:糯米杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2匙 制作: (1)糯米杂质淘洗净 (2)糯米加1000毫升水于锅煮约5钟 (3)桂圆加入锅内继续煮至熟透 (4)砂糖及少许米酒加入锅内即锅待温度合适即喂养 说明:煮糯米清水定要加足定要糯米煮透煮烂利于婴食用婴贫血治 疗作用 8、蜜枣桂圆粥 基本特点 粥具补气健脾、养血安神作用能使脸色红润、增强体力并预防贫血 及失眠 基本材料:桂圆、米各180克红枣10颗姜20克;调味料:蜂蜜1匙 做: 1.红枣、桂圆洗净;姜皮磨姜汁备用 2.米洗净、放入锅加入4杯水煮加入所材料姜汁煮至软烂再加入蜂蜜煮匀即 注意:蜂蜜滋润材料能补益气、调营养、使脸色红润红糖取代较具暖 身、血功效滋润效较差. 9、圆肉杞蜜汤 原料:枸杞10克陈皮3克桂圆肉10蜂蜜1汤匙 制:枸杞、陈皮放两层纱布做袋内与桂圆肉起放锅内加适量水用 文火煮沸30钟盛桂圆肉及汤待温加入蜂蜜服用 吃:每午点 功效:主要补益肝肾健脾胃安神使气血旺盛营养眼内组织 10、桂圆炖蛋:鸡蛋4清汤3饭碗壳纯桂圆肉干2匙制作:桂圆肉干用温水洗净取4 饭碗每碗放6-7满水及蛋1|续:1/4桂圆肉干再放入蒸锅蒸约5-8 钟即食用喜食较甜者事先加些冰糖|续:作用与功效:补气血益 气安神美容 1桂圆莲: 原料:桂圆125g糖桂花少许莲100g冰糖100g 制:①桂圆壳核冲洗干净;莲放入锅加入适量清水用火煮沸捞莲 汤汁备用②用桂圆肉莲包裹起即桂圆莲坯③桂圆莲放入碗 加入煮莲原汤及猪板油、冰糖、糖桂花盖盖装入笼屉蒸至熟透取 特点:颜色洁白造型新颖香甜口 效用:补肾益脾胃适用于肾足、悸怔忡、失眠健忘、夜寐梦、遗精、晕耳 鸣、腰膝酸软、脾虚泄泻、脾虚久痢及神经衰弱者食用 【见吃】 1.每晚睡前吃10桂圆养安神治疗悸失眠 2.龙眼30取肉红枣10枚撕破用粳米100克煮粥2碗加适量红糖早晚各吃1碗 补脾血养增智尤宜 3.每晨用龙眼10枚取肉煮荷包蛋2加适量白糖空腹吃补脾养血益气 4.龙眼肉200克加高梁白洒500毫升泡1月每晚临睡饮15毫升恢复疲劳安神定 志 5. 桂圆肉20克放进300毫升沸水浸泡约5钟经熬夜快节奏士提神首 选 6. 桂圆肉30克放进500毫升水煮沸约10钟加鸡蛋2稍煮片刻即食用经食 用护肤养颜、抗衰、增强体免疫力调节功能 7. 桂圆肉30克桂圆加入炖汤煮沸片刻即煮煲靓汤 8. 闲暇零食补血养气采纳哦。

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