导读 关于打铁鱼又叫什么鱼，打铁鱼要怎么弄才好吃这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、可
关于打铁鱼又叫什么鱼，打铁鱼要怎么弄才好吃这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、可以清炖也可以做生鱼片。
2、如做清炖，先经过触油，再以清汤炖制而成。
3、常用作宴席头菜。
4、其肉质细嫩、味道鲜美。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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