关于白酒的分类有几种类型，白酒的分类及常识这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、白酒主要有按度数、香型、产地、酒曲四个分类按照白酒的度数分类白酒的度数，分为高度白酒和低度白酒。
2、高度白酒的度数在41度到65度之间，代表有茅台酒，五粮液，泸州老窖，衡水老白干。
3、低度白酒的度数在20多度到38度之间，代表有牛栏山，刘伶醉，金六福。
4、白酒度数四字微总结：高度低度，都是酒度，其中滋味，在于体会。
5、2、按照白酒的香型分类主要分为9个香型。
6、分别是：1 酱香型，代表是茅台酒，也称茅香型，口感是幽雅持久，口味醇厚。
7、2 浓香型，代表是五粮液，泸州老窖，口感是窖香浓郁，口味丰满。
8、3 清香型，代表是汾酒，口感是醇厚柔和，甘润绵软。
9、4 凤香型，代表是西凤酒，口感是醇香秀雅，甘润挺爽。
10、5 芝麻香型，代表是景芝酒，口感是焦香突出，入口芳香。
11、6 老白干香型，代表是老白干酒，口感是醇香清雅，甘冽丰柔。
12、7 特香型，代表是四特酒，口感是香味谐调，余味悠长。
13、8 董香型，代表是董酒，又称药香型，口感是香气幽雅舒适，入口醇和浓郁。
14、9 米香型，代表是广西桂林三花酒，口感是蜜香清雅，回味怡畅。
15、白酒香型四字微总结：九种香型，各有风味。
16、3、按照白酒的酒曲分类主要分为大曲酒，小曲酒，混曲酒。
17、大曲酒的代表是泸州大曲酒，洋河大曲酒，双沟大曲酒。
18、小曲酒的代表是中国劲酒。
19、混曲酒的代表是中国董酒。
20、白酒酒曲四字微总结：酒曲酒曲，酒中之曲，曲中有酒，酒中有曲。
21、4、按照白酒的产地分类白酒的产地主要分布在贵州仁怀、四川宜宾、泸州。
22、其他地域是北京，河北山东，山西，江西，陕西。
23、严格的说在中国每一个省市都有自己的本地酒。
24、贵州代表酒是茅台，董酒。
25、 四川代表是五粮液，泸州老窖。
26、北京代表是二锅头酒。
27、 河北代表是老白干酒。
28、山东代表是景芝酒。
29、 山西代表是汾酒。
30、江西代表是四特酒。
31、 陕西代表是西凤酒。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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