导读 关于柴鱼汤的做法和功效与作用，柴鱼汤的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、主
关于柴鱼汤的做法和功效与作用，柴鱼汤的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、主料： 节瓜 500克 猪排骨(大排) 400克 柴鱼 50克 辅料： 枣（干） 20克 调料： 盐 2克 姜 3克 各适量 排骨柴鱼汤的做法： 1.节瓜刮去皮，洗净。
2、 2.红枣洗净去核。
3、 3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。
4、 4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
5、 5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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