导读 关于清蒸白鲢片,清蒸白鲢这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、清洗干净后再鱼的脊背
关于清蒸白鲢片,清蒸白鲢这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、清洗干净后再鱼的脊背上划几刀口(可以是十字花刀)。
2、抹上少量盐、少许白胡椒粉和一些姜丝葱丝( 用来去腥),腌半小时、隔水蒸8分钟即可, 换盘摆上蒸好的鱼,放上姜丝葱丝和少许生抽酱油也可。
3、炒锅放油烧热后浇在鱼身上即可。
4、 先喷喷清蒸鱼就做好了 此法也适合其他鱼。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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