小金橘泡水喝的功效（小金橘的功效与作用）

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1、可以去火：原因如下金橘以果皮鲜甜芳香为最大特点，因而适于果皮果肉同吃。

2、金橘果除生食外，若与生姜、陈醋、酱油等做成佐料，蘸白切鸡吃，清凉爽口，风味别具。

3、金橘果的用途广泛，可加工制成金钱饼和金橘罐头。

4、制成的金钱桔又叫金钱花，既保持了金橘的本来风味，又是一种良好的营养品和药用品。

5、 　　《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。

6、据现代科学分析，金橘果营养价值很高，内含人体所需多种维生素，特别是维生素C、B、B2的含量是其他柑橘所不及的。

7、同时，还含有人体所需的多种氨基酸。

8、一个人每天吃上五六个金橘果，就能达到人体多维生素的需要量。

9、金橘果的药用价值也很高。

10、它具有补脾健胃，化痰消气，通筋活络，清热去寒的功效。

11、特别是在冬天吃上一些金橘果，可以预防感冒。

12、假若已经得了感冒，将金橘烤焦用开水冲服，疗效更佳。

13、用金橘浸酒，可以预防支气管炎。

14、此外，金橘果还有防治脑血管疾病的功用。

15、 金橘 【科属】为芸香科植物金橘或金弹的成熟果实。

16、 【别名】卢橘、山橘、给客橙、金蛋、罗浮。

17、 【性味归经】性温，味辛甘酸；入肝、肺、脾、胃经。

18、 【功效主治】理气，解郁，化痰，醒酒。

19、主治气郁不舒，胸腺病问，食滞纳呆，伤酒口渴，咳嗽咯疾等病症。

20、 【营养成分】每100克含水分81.1克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，膳食纤维1.1克，碳水化合物16.8克，灰分0.6克，胡萝卜素0.64毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸56毫克，维生素E2.53毫克，钾138毫克，钠1.2毫克，钙61毫克，镁21毫克，锌1.3毫克，铁0.30毫克，磷15毫克，并含有有机酸、多种氨基酸等。

21、果皮亦含丰富维生素C、松柏甙、丁香甙等。

22、 【食疗作用】 1．防治心血管疾病 金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80％在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

23、高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

24、 2．对血压的双向调节 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR－SP大鼠静注lmg／100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

25、 3．行气，化痰，醒酒 金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。

26、为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

27、 4．化痰散结，理气止痛 金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。

28、可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。

29、常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

30、 【保健食谱】 1．金橘汤 金橘3枚，冰糖适量。

31、用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。

32、此汤具有理气化痰的功效。

33、适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

34、 2．金橘饼 鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。

35、金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去；选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克；放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。

36、此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。

37、适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。

38、对大便下血者也有辅助治疗作用。

39、 3．金橘蜜酒 金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。

40、先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。

41、每次饮20毫升。

42、此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。

43、 4．金橘干粉 金橘49枚。

44、将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。

45、每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。

46、此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。

47、 5．核叶茵香汤 金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。

48、以上三物共煎水，1日2次饮服。

49、此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。

50、 【注意事项】 金橘性温，内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者，不宜食用。

51、 【文献选录】 《本草纲目》：“下气快膈，止渴解酒，辟臭。

52、皮尤佳。

53、” 《随息居饮食谱》：“醒脾，辟秽，化痰，消食。

54、” 《中国药物图鉴》：“治胸脘病问作痛，心悸，呕吐，食欲不佳，醒酒等，并能治百日咳。

55、” 《浙江药用植物志》：“理气，解郁，化痰，醒酒。

56、”。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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