关于白扣别名，白扣这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、白扣:烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。
2、用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。
3、亦为“咖喱粉”原料之一。
4、其他作用：有理气、消食、止呕的作用。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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