洋槐花的家常做法（洋槐花）

关于洋槐花的家常做法，洋槐花这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、槐花的吃法 槐花汤： 　　把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口； 2、槐花菜： 　　把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开； 3、槐花糕： 　　把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。

2、槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 4、槐花闷饭： 　　采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。

3、 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。

4、 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。

5、 配小咸菜，汤。

6、 5、槐花清蒸鱼： 　　【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。

7、【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。

8、然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。

9、【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

10、 6、烙槐花饼： 　　槐花控去大部水分。

11、鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。

12、面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。

13、　平底锅加少量花生油，烧热。

14、将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。

15、待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。

16、将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。

17、 7、槐花鸡蛋汤： 　　汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。

18、准备好的槐花入锅。

19、鸡蛋2个，加水3、4 滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

20、 8、槐花饺子： 　　在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。

21、 要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。

22、以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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