当您需要快餐或零食时,罐头食品是一个不错的选择。豆类、肉、鱼、汤和水果只是您在罐头食品货架上找到的一些物品。虽然便利对于日程繁忙的个人和家庭来说很重要,但这种节省时间的方式不应以牺牲您的健康为代价。尽管这些罐头食品可以节省您在厨房的时间,并且非常适合那些不习惯大量食物准备工作的人,但您可能会对一些受欢迎的食品中令人担忧的成分和营养成分感到惊讶。
当将罐头食品定义为“不健康”时,有几个因素会发挥作用。钠、添加糖、反式脂肪和饱和脂肪以及卡路里的含量有助于确定产品的营养价值。此外,添加剂、防腐剂、食用染料和色素以及其他成分可以决定罐头食品如何影响您的健康。
罐头食品货架上有如此多的选择,其中有很多适合健康饮食。在选择要购买的商品时,您可以按照以下标准缩小更好的选择范围。寻找零添加糖的选择。罐头水果是甜味剂的明显来源。然而,它也可能潜伏在毫无戒心的美味食品中。为了确保您的食品储藏室备有更健康的罐装食品,请避免每份钠含量超过 500 毫克的罐装食品,跳过含有反式脂肪的食品,并选择成分列表简单且名称您认识的产品。
对于罐头食品购买的万无一失的指南,请避免以下地球上最不健康的罐头食品。请继续阅读,了解更多信息,请不要错过 《科学》杂志报道的每天吃罐头食品的副作用。
每份:190 卡路里,16 克脂肪(5 克饱和脂肪,0 克反式脂肪),820 毫克钠,2 克碳水化合物(0 克纤维,<1 克糖),9 克蛋白质
罐头肉是在膳食中添加蛋白质的简单方法,但您最好跳过此选项。这些利比维也纳香肠的脂肪含量几乎是蛋白质的两倍,并不是瘦肉的选择。此外,该产品由亚硝酸钠制成,亚硝酸钠是腌肉中常见的防腐剂,可能会增加癌症风险。
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