导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样做辣椒酱最好吃又耐放(怎样做辣椒酱最好吃又耐放青辣椒)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样做辣椒酱最好吃又耐放(怎样做辣椒酱最好吃又耐放青辣椒)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
学会了这款辣椒酱，就不用去买超市里的老干妈了哦！而且自己做得辣椒酱没有添加剂，吃起来更放心！
1. 将500克小米椒洗净，控干水份，剁碎，放入不沾锅中。
2. 500克青杭椒同样也是洗净，控干水份剁碎，也放入不沾锅中。再放入100克蒜末，50克姜末，一勺白芝麻，半勺盐，一勺辣椒碎。
3. 另起一锅中烧菜籽油，低油温下入姜，葱，香菜，八角，香叶，桂皮，小火浸炸至金黄后捞出备用。
4. 锅中油温再次升高，升高之后将热油倒入装有辣椒碎的不沾锅中，边浇
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