东北杀猪菜的做法(东北杀猪菜的做法视频)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。东北杀猪菜的做法(东北杀猪菜的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

随着社会的发展,人们生活已经从原来的吃饱像吃好转移,不同的地方有不同的特色。杀猪菜，是东北三省地区的特色名菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜。加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。现在，小编给大家分享一下杀猪菜的做法，朋友们可以自行尝试！

1. 熟猪五花肉切成片；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝；干粉条

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：