导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常炸带鱼的做法(炸带鱼的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ 带鱼有补脾、益...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常炸带鱼的做法(炸带鱼的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、补气、养血等作用。它是我们经常在餐桌上见到的一种鱼类。适合老人、儿童、孕产妇等人群食用。这篇经验给大家介绍一下如何制作炸带鱼。
1. 将带鱼去除内脏和鳞，洗净，切成3-5cm的小段。
2. 进行腌制。加入适量料酒、白醋、盐、味精、十三香，并将葱姜蒜切碎放入，腌制半小时左右。
3. 在腌制好的带鱼上打入鸡蛋（根据带鱼的量，打入1-2个即可），放上土豆粉，搅拌均匀。
4. 在锅中放入油，烧热。
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