导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。干鲍鱼的做法(干鲍鱼的做法有哪几种)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天介绍下干鲍鱼的...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。干鲍鱼的做法(干鲍鱼的做法有哪几种)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天介绍下干鲍鱼的做法
1. 鲍鱼分为活鲍鱼、冰冻鲍鱼和晒干的干鲍鱼
2. 干鲍鱼和干海参一样有利于储存运输，但吃的时候就比较麻烦，需要提前泡发
3. 和干海参一样，干鲍鱼要放在干净的容器里用矿泉水或者纯净水泡48小时
4. 然后捞出去掉脏东西上锅蒸煮
5. 大火沸腾后再小火半小时，关火后闷6-8小时，或者等他凉透，不要取出来。
6. 最后再把干鲍鱼放回干净的容器用纯净水泡48小时即可，期间要每隔8小时左右换次水。然后就可以正常
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