导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛤蜊怎么洗才干净(蛤蜊怎么洗才干净视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！蛤蜊怎么洗才干...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛤蜊怎么洗才干净(蛤蜊怎么洗才干净视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
蛤蜊怎么洗才干净？将蛤蜊倒入一盆温水中,然后在温水中放入盐和油,用量根据盆里的水来定。这样使其张开贝壳有利吐沙。然后,静置两到三个小时以后,就会看到多数蛤蜊都把贝壳张开,水浑浊不清,这时候蛤蜊去吐沙过程就完成了。也可以将锅内倒满水,放入蛤蜊用水煮。当锅内的水开的时候,蛤蜊的壳基本上会全部打开,然后将水倒掉,再用水将蛤蜊冲洗一次就可以将泥沙清理干净。
1. 蛤蜊吐沙后洗净，放入锅中煮至开口，剥出蛤蜊肉冲洗一下备用。
2. 秋葵放入沸水焯半分钟，捞出切段备用。
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