导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛋卷肉的做法(蛋卷肉的做法家常)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!非常好吃又有营养的一道...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。蛋卷肉的做法(蛋卷肉的做法家常)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
非常好吃又有营养的一道菜。希望大家喜欢。
1. 冬菇泡发洗净后切碎末,红萝卜切碎末,猪肉剁成肉泥, 再加入盐、生抽、蚝油、生粉、少许的糖抓拌均匀,腌制20分钟;
2.
3. 不粘锅刷一点点油,开中火将锅烧热; 用大勺子舀一勺蛋液到锅中,并迅速的转动平底锅,将蛋液摊平; 煎至蛋皮表面蛋液凝固就可以了(不要煎太久,不然后面卷的时候容易裂)。
4. 再用双手小心的将蛋皮取出; 重复上面的动作煎完剩下的蛋皮; 四个蛋约可煎4-6张蛋皮。
5. 取
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