导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。自制油条的做法的做法(自制油条怎样做)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是自制...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。自制油条的做法的做法(自制油条怎样做)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是自制油条,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 把面粉倒入一个大碗中，在碗的不同位置分别加入小苏打，无铝泡打粉，盐，鸡蛋，玉米油，筷子搅匀。
2. 搅匀后开始加水，水千万不要一次性全加进去，因为面粉吸水量不同，边用筷子搅边加水，搅成面絮之后，留少量水。
3. 然后下手揉面，根据面团的软硬度再酌情加入剩下的水，面絮揉成团手感是很软的，如果面团手感偏硬，边揉边加入一些水，刚开始有一些粘手，揉一会儿面团就成团不粘手了，如果实在很粘说明水分太多，再少加一点面粉
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