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土豆发芽了到底还能不能吃?(请问土豆发芽了还能不能吃)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。土豆发芽了到底还能不能吃?(请问土豆发芽了还能不能吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。土豆发芽了到底还能不能吃?(请问土豆发芽了还能不能吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

土豆是我们平时经常吃的蔬菜之一,它含钾丰富,还含有丰富的蛋白质,维生素等等。经常吃土豆可以防止血管硬化等等。那么发芽的土豆到底可以吃吗?

1. 大部分朋友都知道土豆发芽了之后,是不能吃的,因为发芽的生长期里,会产生很多龙葵碱,这个是有毒的。如果吃的过多还有危险。

2. 如果一个比较大的土豆,发了一点点的芽,不大的芽,扣掉后再吃也不会有什么问题。

3. 如果整个土豆都有变色发青,长了好多芽,就应该马上丢掉。就算这样的土豆吃掉了之后,没有中毒,但是也没有什么营养,更不

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