导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。鸭头的做法步骤(鸭头的做法步骤图)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！鸭头是一道很好的下酒...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。鸭头的做法步骤(鸭头的做法步骤图)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
鸭头是一道很好的下酒菜哦
1. 鸭头清洗干净，将气管，鸭绒毛都去掉
2. 准备好配料
3. 鸭头先在水里焯一下血水，去除血沫，然后冲洗干净，换一锅水
4. 将鸭头再次入锅中，加入冰糖，老酒，香料包，葱，生姜，老抽、生抽，用大火煮沸后，再改用中小火卤制一小时左右
5. 把汤汁烧干，就可以出锅享用了
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！