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如何制作珍珠奶茶蛋糕#校园分享#(如何制作珍珠奶茶蛋糕视频)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作珍珠奶茶蛋糕#校园分享#(如何制作珍珠奶茶蛋糕视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作珍珠奶茶蛋糕#校园分享#(如何制作珍珠奶茶蛋糕视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如何制作珍珠奶茶蛋糕?一起来看一下吧。

1. 首先我们加入一包伯爵红茶,再加40g纯牛奶,用小火加热至微沸,先将两个鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,取煮好的伯爵奶茶25g,加色拉油25g。

2. 用手动打蛋器搅拌器搅拌至油水乳化,加入45g低筋面粉,过筛,将面糊搅拌至基本融合,接着加入两颗蛋黄,将面糊搅拌至基本融合,接着加入两颗蛋黄,搅拌均匀。

3. 将茶渣放入面糊中,搅拌均匀待用,2ge蛋白加3滴柠檬汁,一边打发,一边分三次加入35g细砂糖,直到提起打蛋头,有短而挺的尖角

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